Poitrine de poulet à l'érable

4 poitrine de poulet désossé
1/2 tasse de sirop d érable
1/2 tasse d eau
1/2 tasse de farine
sel poivre
persil sécher
beurre


faire un melange avec la farine le sel , le poivre et le persil . enfariner les poitrine de poulet de ce mélange et faire revenir dans du beurre.
déposer les poitrine dans un plat allant au four .
verser l eau et le sirop d érable sur les poitrines et mettre au four a 350°f pendant environ 1h 30 en retournant les poitrines a tout les 20 minutes.


source: passion recettes