Carrés aux pommes et gruau de la cafétéria

1 1/4 tasse de farine de blé (tout-usage)
1 1/4 tasse de gruau
3/4 tasse de cassonade
1/2 c à thé de soda à pâte
1/2 c à thé de sel
3/4 tasse de beurre
3 tasses de guimauves (mini)
2 tasses de pommes coupées non pelées (pelées et j'ai ajoutée quelques gouttes de jus citron )
1/2 tasse de noix
EtapesMélanger la farine, le gruau, la cassonade, le soda à pâte et le sel.
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que ce soit granuleux.
Réserver 1 tasse de ce mélange.
Presser le reste du mélange dans un moule carré.
Déposer les pommes, les guimauves et les noix dans le plat.
Ajouter le reste du mélange réservé sur le dessus.
Cuire au four à 375 F de 20 à 25 minutes.
publié par :Lylou171

recettes.qc.ca